طريقة عمل كيكة سهلة ولذيذة
المقادير
- 1 كوب سكر أبيض.
- ½ كوب زبدة ذائبة.
- 2 بيضة كبيرة.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 1 و ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
- 1 و ¾ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ½ كوب حليب.
طريقة تحضير الكيكة
- سخن الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). وادهن مقلاة بحجم 9x9 بوصة بالطحين أو ضع أكواب ورقية في صينية المافن إذا كنت تريد حجم الكب كيك.
- في وعاء متوسط اخفق السكر والزبدة معًا ثم أضف البيض واخفقه ، ثم أضف الفانيليا.
- يُمزج الدقيق مع البيكينج باودر ويُضاف إلى باقي الخليط ويُخلط جيداً.
- أخيرًا أضف الحليب حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- صب الخليط في صينية الخبز.
- اخبز الكيكة لمدة 30 إلى 40 دقيقة في الفرن الساخن مسبقا. أما إذا كانت بحجم كب كيك اخبزها لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
- تكون الكيكة قد نضجت عندما تضغط على سطحها قليلا وتعود كما كانت مثلما يحدث مع الاسفنجة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق