يتم التشغيل بواسطة Blogger.

كيكة ‏التمر ‏الطريقة ‏الأسهل ‏لتحضيرها

كيكة التمر الشهية وأسهل طريقة لتحضيرها.
هناك العديد من الطرق والوصفات لتحضير كيكة التمر حيث يتم استعمال دقيق أسمر في بعض الوصفات أو مكونات قد لا تكون في متناول اليد ، لذلك أحضرت لكم هذه الطريقة علما أنها تعد أسهلهم من حيث المكونات ولكنها في نفس الوقت تحافظ على المذاق المميز والقوام الخاص بكيكة التمر.

مقادير كيكة التمر

  • ¾ كوب تمر منزوع النواة ومقطع إلى قطع صغيرة.
  • 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات أو دقيق الحلويات.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • ¾ ملعقة صغيرة قرفة (يمكن الاستغناء عنه بحسب الرغبة).
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • رشة جوزة الطيب.
  • ¾ كوب زيت نباتي.
  • ½ كوب سكر بني.
  • ¼ كوب عسل.
  • 2 بيضة كبيرة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • ½ كوب من مكسرات عين الجمل المهروشة.

طريقة تحضير كيكة التمر

سخن الفرن على 325 درجة فهرنهايت ، وضع التمر في وعاء من الماء الساخن جدا، وقم بتغطيته و دع التمر ينقع أثناء تحضير خليط الكيك. يساعد نقع التمر على أن تهبط حبات التمر لاحقا إلى قاع صينية الخبز وعدم تجمعها في القاع.
في وعاء كبير ، اخلط الدقيق والبيكنج باودر والقرفة والملح وجوزة الطيب.
في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفق الزيت النباتي والسكر البني والعسل والبيض والفانيليا معًا.
اسكب المكونات السائلة على المكونات الجافة وقلب حتى يتكون خليط سميك.
صفي الماء من التمر وقم بإزالة نوى التمر ثم نقطع التمر إلى قطع صغيرة.
يضاف جوز عين الجمل وقطع التمر إلى خليط الكيكة.
تدهن صينية الخبز بسخاء بالزيت ثم يصب الخليط في صينية الخبز.
ضع صينية الخبز في الفرن الساخن. واخبز الكيكة لمدة ساعة تقريبًا ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في منتصف الكيكة ويخرج نظيفًا. و أخرجها من الفرن وانقل الكيكة إلى رف مشبك لتبرد. لتصبح جاهزة للتقديم لاحقا.
 

التعليقات

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة موقع زكريا

لعام : 2020

أكتب كلمة البحث...