يتم التشغيل بواسطة Blogger.

بان ‏كيك ‏بدون ‏بيض ‏.. ‏وصفة ‏بان ‏كيك ‏للنباتيين

بان كيك بدون بيض هي طريقة مناسبة لتحضير بان كيك إذا لم يكن لديك بيض أو كنت نباتيا ولا تريد استخدام البيض. وهذه أفضل طريقة يمكنك اعتمادها لصنع بان كيك لذيذ وشهي بدون البيض.

مقادير بان كيك بدون بيض

  • 1 كوب دقيق متعدد الاستعمالات.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة صغيرة سكر ابيض. 
  • ¼ ملعقة صغيرة قرفة ( حسب الرغبة او يمكنك الاستغناء عنها).
  • 1 كوب حليب.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 1 ملعقة كبيرة ماء.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

طريقة تحضير بان كيك بدون بيض

قم بخلط المكونات الجافة معًا.
 في كوب قياس السوائل ، قم بقياس كوب حليب. و أضف إليه الزيت النباتي والماء وخلاصة الفانيليا.
 قم بخلط المكونات الرطبة مع المكونات الجافة ولكن لا تفرط في الخلط.  ولا بأس بوجود الكتل لأنها ستذوب لاحقا واترك الخليط جانبا لبضع دقائق.
 قم بتسخين المقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية.  بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة قم بإذابة ملاعق الزبدة و اخلط الزبدة المذابة إلى خليط البانكيك وأعد المقلاة إلى الموقد.  وقم بخلط الزبدة في الخليط إلى أن يتجانس.
 عندما تصبح المقلاة ساخنة بدرجة كافية ، اسكب مغرفة من الخليط على المقلاة لكل فطيرة.  واتركها تُطهى حتى تظهر الفقاعات على وجه الفطيرة.
 اقلب البان كيك بحذر وقم بطهي الجهة الأخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

التعليقات

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة موقع زكريا

لعام : 2020

أكتب كلمة البحث...